自新冠疫情暴发以来，畜牧业面临前所未有的挑战。记者通过为期一个月的实地走访调查发现，目前生猪生产正稳步恢复，而家禽销售市场则呈现复杂态势。
在生猪养殖方面，各地正加快推进产能恢复工作。根据农业农村部数据，全国生猪存栏量已连续数月实现环比增长。业内专家分析指出，若保持当前母猪存栏增速和疫病防控水平，全年6000万头生猪出栏任务有望实现。但受饲料成本上涨、环保政策收紧等因素影响，养殖户仍需应对一定压力。
与此同时，家禽市场正经历疫情冲击后的艰难复苏。调查显示：
- 肉鸡养殖在经历前期价格低谷后，近期呈现缓慢回升态势。随着餐饮业逐步恢复，白羽肉鸡价格已较上月上涨约8%。
- 肉鸭市场则出现分化，大型养殖企业凭借完善的冷链体系保持稳定供应，而散户因运输受阻面临较大销售压力。
- 鸡蛋价格持续在成本线附近徘徊，部分养殖户被迫缩减规模。
值得注意的是，线上销售渠道正成为家禽产品销售的重要补充。多家养殖企业通过直播带货、社区团购等方式，有效缓解了库存压力。
展望后市，业内人士认为，随着疫情防控常态化，家禽养殖仍具盈利空间。但养殖户需重点关注以下方面：
- 加强生物安全防控
- 优化养殖成本控制
- 拓展多元化销售渠道
- 把握市场波动规律
总体而言，在政策支持和市场调节的双重作用下，畜牧业正逐步走出疫情阴霾，但实现稳定盈利仍需各方共同努力。
